消費者情報
桃と紅茶のワインゼリー

 

「桃と紅茶のワインゼリー」をご紹介します。

□材料(4人分)

白ワイン・・・150cc、水・・・100cc、紅茶(濃いめ)・・・50cc

砂糖・・・大さじ5、ゼラチン・・・8g、白桃(生)・・・12

 

□作り方

@     ゼラチンは大さじ2の水でふやかしてグラスなどの容器に入れておきます。

A     鍋に水と砂糖を加えて火にかけます。砂糖が溶けてきたらゼラチンを加え、更に溶かし、沸騰寸前になったら火からおろします。

B     祖熱が取れたら紅茶とワインを加えて混ぜ合わせます。

C     桃の入った容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

       アルコールが含まれますので子供や運転予定のある人は食べられません。

 


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