消費者情報
簡単もずく酢

 市販の味付けもずくを使った「簡単もずく酢」をご紹介します。

□材料

黒酢または土佐酢を使用した味付けもずく・・・1〜2パック、

きゅうり・・・1〜2本、みょうが・・・半分、黒酢または酢・・・小さじ1

□作り方

@     きゅうりは薄く斜め切りにしたら細い千切りにします。

A     みょうがも同様に細めに千切りにします。

B     ボールに味付けもずくを入れます。

C     切ったきゅうり、みょうがを加えてよくあえます。

D     味見をしてお酢が足りない場合は黒酢または酢を加えて味を整えてから器に盛ります。

 


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